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將玉米粉，黃豆面粉，酵母，白糖，精鹽放入面粉中攪拌均勻，用牛奶慢慢攪拌成棉絮狀，和成粗糙的面團，下面我們就來聊聊關于軟綿小餐包的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
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軟綿小餐包的做法
將玉米粉，黃豆面粉，酵母 ， 白糖，精鹽放入面粉中攪拌均勻，用牛奶慢慢攪拌成棉絮狀 ， 和成粗糙的面團 。
將面團放在案板上，加入色拉油，將色拉油完全揉進面團中，將面團揉至能拉出薄膜的擴展階段 。
將面和成面團放溫暖處基本發酵3小時左右，將發酵好的面團，放在案板上，搓成長條，小劑子 ， 做型 。
將做好型的小餐包，放入烤盤中 ， 進行第二次發酵1小時左右 。
【取環醫保能報銷嗎】將二次發酵好的小餐包，刷上雞蛋液，撒上熟芝麻 ， 送入烤箱，烤箱預熱200度，烤18分鐘即可，取出放入盤中即可食用了 。
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