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哪些食物吃了易傷骨頭？吃什么食物會傷害骨頭？

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哪些食物吃了易傷骨頭？吃什么食物會傷害骨頭？

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我們生活中有很多食物，每一種食物都有其各自的營養價值 ， 人體所缺的營養成分大多數是從食物中獲取的 ， 人的骨頭也是需要補充營養的，但是生活中有些食物吃了會傷害到骨頭 ， 下面，給大家具體介紹一下吃了會傷害骨頭的食物，希望大家少吃這些食物 。

哪些食物吃了易傷骨頭？吃什么食物會傷害骨頭？

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1、吃了會傷害骨頭的食物
1、食鹽
每攝入2300毫克食鹽，鈣質會丟失40毫克 。專家建議，為了防止食鹽過量，最好少吃加工食品 。
2、軟飲料
軟飲料對骨骼具有雙重打擊：碳酸飲料中氣泡十足的磷酸會導致鈣質隨尿液流失 。同時，喝了軟飲料 ， 就會少喝牛奶和果汁 。
3、咖啡因
研究發現，每攝入100毫克咖啡因（中小杯咖啡1杯）會導致體內鈣質流失6毫克 。專家建議 ， 要少喝冰茶和咖啡，同時在咖啡中加入牛奶也有中和作用 。
4、維生素A
雞蛋、全脂牛奶制品、動物肝臟中含大量維生素A，有益視力和免疫系統 。然而研究發現，每天攝入維生素A超過5000國際單位的絕經婦女 ， 其骨折危險會翻倍 。
5、酒
酒精會阻礙人體吸收有益骨骼的礦物質 。酗酒則會妨礙成骨細胞正常工作，導致骨骼變脆，骨折難以痊愈 。專家建議，無論是紅酒、啤酒還是白酒，每天飲酒最好不超過1次 。
植物油在氫化過程中，其中的維生素K會被破壞
6、氫化植物油
植物油在氫化過程中，其中的維生素K會被破壞 。而維生素K對于強壯骨骼非常關鍵 。綠葉蔬菜（特別是菠菜）是維生素K的最大來源，其次就是菜籽油和橄欖油等植物油 。
2、骨骼需要補充的營養
【哪些食物吃了易傷骨頭？吃什么食物會傷害骨頭？】 1.骨骼“支撐者”：鈣
人的骨骼是“活”的，當鈣攝入不足時，骨骼中的鈣就會釋放到血液里，以維持血鈣濃度，導致骨密度越來越低，骨質越來越疏松，進而引發骨折、骨質退行性增生或兒童佝僂病 。
營養策略：有人做過統計 ， 在普通人一天的膳食中，平均只能攝入250—350毫克鈣，與中國營養學會建議的每日800—1000毫克鈣攝入量相差甚遠 。
專家指出，年輕時就要多吃含鈣食物，才能為骨骼儲蓄充足的鈣 。一般情況下，多吃牛奶、豆制品、海帶、蝦皮等 ， 就能夠滿足正常人補鈣的需要 。
烹飪時可以放點醋，有助鈣質溶解，幫助吸收 。喜歡吃肥肉、油炸食品等高脂肪食物 ， 以及愛吃咸的人，要特別注意補鈣，因為油脂和鹽會抑制鈣的吸收 。
2.骨骼“加油站”：維生素D
它能促進腸道鈣吸收，減少腎臟鈣排泄，就像加油站一樣，源源不斷地把鈣補充到骨骼中去 。如果缺少維D，骨頭的硬度會降低，形成“軟骨癥” 。幼兒往往顱骨、胸廓發育不全，容易佝僂;孕婦、老人的下肢、骨盆等處骨骼力量則會減退 。
營養策略：人體90%的維D依靠陽光中的紫外線照射，通過自身皮膚合成;其余10%通過食物攝?。?比如蘑菇、海產品、動物肝臟、蛋黃和瘦肉等 。
專家指出，補維D最安全、有效、經濟的方法是曬太陽 。美國研究人員建議，天氣晴朗時 ， 每天正午前后兩小時內，不擦防曬霜 ， 暴露40%以上的皮膚，曬太陽5—15分鐘就足夠 。對于長年在寫字樓辦公的人來說，隔著玻璃照射陽光達不到補維D效果，最好假期多進行戶外運動 。

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