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掛面一般幾分鐘？3~4分鐘，這樣煮出來的掛面，就不會變糊也不會干硬 。
另外，在煮掛面時，還要注意這些事項：
1、煮掛面時，可在鍋中加少許食鹽，一般每500毫升水加鹽15克，這樣煮出來的掛面就不易糊掉 。
2、煮掛面時，若在水中加1湯匙食用油，掛面不僅不會粘連，而且還可以防止面湯起泡沫，溢出鍋 。
3、煮掛面時，不要等水完全煮開了再下掛面，不然容易出現外熟里生、易斷且黏連的現象 。最好在鍋中的水剛冒氣泡時就下掛面，攪動幾下，蓋上鍋蓋 ， 等待水煮開時，再向鍋里加涼水，再稍煮片刻即可出鍋 。這樣煮出來的掛面，不但熟得快 ， 而且不易粘連 。
4、煮掛面時 ， 在下掛面的同時可加入適量的食醋，這樣不僅可以消除掛面的堿味，而且能使面條變得白一些 。
面條煮多長時間能熟？高壓鍋煮面條幾秒就好，而且也最好吃！我最愛吃面條，對煮面條也有一定經驗，感覺高壓鍋煮面是最好的，具體方法是:高壓鍋放水燒開，下面條攪拌別讓面條沾一起（比較寬厚的那一種，適合夏天吃涼面），蓋鍋蓋和高壓閥，燒至噴氣十秒左右 ， 把高壓鍋拿到水龍頭下沖一下，到沒壓力時打開，面條又軟又滑又勁道，直接吃或者過涼水再吃都特別好！
普通面條煮幾分鐘能熟=？普通面條在水開后煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟 。
煮面條的時間和技巧
1、不應當等水沸騰了再下掛面，應當在鍋底有小汽泡往上冒時下掛面，然后攪動幾下 ， 蓋好鍋，燒開后適量添些涼水 ， 等水沸了即熟 。這樣煮面條，速度快，面條柔軟而湯清 。
2、煮水面時，若在水里面加一湯匙油，面條就不會沾了，還能防止面湯起泡沫溢開鍋外 。煮掛面時 ， 不要等水沸后下面 。當鍋底有小氣泡往上冒時就下面，攪動幾下 ， 蓋鍋煮沸，適量加冷水 ， 再蓋鍋煮沸就熟了 。這樣煮面，面柔而湯清 。
3、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的面條不糊爛 。
4、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味 ， 還可使面條變得更白 。5、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可 。這樣煮掛面，熟得快而且不粘湯，味道很好 。
2元的面條大概煮多久？1.面條的種類有很多，首先最經常煮的面條就是方便面，方便面基本上都是油炸的，食品放在水里面煮，大概5分鐘左右就可以完全熟透了 ， 如果是一些韓國的方便面，因為面條比較粗，因此可能會需要煮的久一點時間也大概在8分鐘左右也能完全熟 。
2.第2種面條就是掛面，掛面隨處可見 ， 基本上家家戶戶都會有一兩塊的掛面，而在煮掛面的時候，一般時間控制在12分鐘到15分鐘左右，煮掛面是需要往面中放三次涼水的，而每一次在放涼水之前都需要確保鍋里面的水已經完全煮沸了，在煮沸之后才能放一次涼水，如此反復三次之后，確保掛面完全熟透 。
煮掛面要多長時間？十分鐘，具體操作如下：
1、鍋里放適量水，一般不超過1/2 。開火燒水，三分鐘 。
2、水燒開后，放入面條 。用筷子把鍋里的面條散開，防止黏??，煮两贩N?。
3、開鍋以后倒一點涼水（一丁點）再煮，兩分鐘 。
4、再次開鍋的時候關火 ， 悶兩分鐘，筷子夾出一根嘗一下軟硬 ， 如果硬的話繼續煮一分鐘 。
【掛面要煮多久才熟 掛面要煮多久】
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