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新手怎么煮飯步驟？煮米飯的步驟如下，1，用量杯取適量的大米放于容器中加入沒過大米的水量，順著一個方向用手攪拌大米，待水變得渾濁時倒掉水，反復洗兩次就好，這樣可以利用離心力洗掉大米表面的灰塵而不會破壞大米的營養成分 。
2，將洗好的大米放入鍋中加入適量的水，可以用手指測試一下水量 ， 食指手指立于米上 ， 水位不要超過第一個指節 ， 3.放入電飯鍋中蓋上蓋子，按下煮飯鍵 。就可以坐等吃飯了 。
新手做飯文案？新手第1次下廚做飯 ， 第1次自己嘗試做出實物來，這種感覺還是非常新鮮的，自己親手做的食物 ， 仿佛更加的美味，吃到嘴里都更加的甜蜜，原來下廚也是非常不容易的一件事情，媽媽平時那么的辛苦
不會做菜、做飯，怎樣從零開始學起？試試從我的親身經歷來聊聊這個話題:
一九七九年五月我成家了 。之前，我幾乎一直過著‘飯來張口、衣來伸手’的日子 。
記得兒時有母親在家操持家務 ， 一日三頓飯，都由母親做 ?；楹笥衅拮迂撠熑粘Ｉ?nbsp;， 關于‘民以食為天’的事兒壓根兒就沒有放在心上 。就是夫人偶爾出差或是不在家的時候，我也不會因為不會做菜、做飯而餓肚子 ， 因為在單位有食堂，下班后城里有飯館(店)，只要口袋里有錢，一般情況是可以解決‘溫飽’問題的 。因此可見，在熟人口中的‘大懶蟲’我是名符其實的 。
我學習做飯是在一九八七年在單位食堂工作的時候開始的 。
剛開始的時候 ， 也可以說就是什么也不知道，關于什么飲食文化、食品衛生法、食品防疫等方面的知識可以說就是個零基礎 。
由于工作和生活的需要 ， 不得不先從‘柴米油鹽醬醋茶’方面著手開始了解，然后再從米面油肉蛋菜、生熟、主副食，菜面案，刀工、火候，烹調煎炸、色香味型，食物采購、防蟲蠅鼠害、潮濕霉腐變質、出入庫、定制食譜、成本核算等方面慢慢的學習和鍛煉自己，從而盡快掌握這些方面的知識和技能 。
俗話說得好，說起來容易，做起來難 。例如，我愛吃個面條 ， 那怎么和面、搟面就是個首先要解決的問題 。剛開始，水和面的比例沒有掌握了，不是面干的揉不動，就是面稀的不能搟，甭說‘盆光、面光、手光’(三光要求)了 。還有就是面食好吃與否的關鍵是把鹵菜做好了才能享受到真正的面食的風味兒了 。
鹵有葷素之分 。素鹵以西紅柿雞蛋為宜，再配點兒黃瓜絲、蔥蒜辣椒、綠色小菜、山西(陳)醋什么的更加提味兒 。
葷鹵、炸醬糸列很多，如牛羊豬等肉的做法各有各的講究 。
飲食文化包括食品衛生等方面的知識很廣泛，不是三言兩語就可以說完的，再說不才水平有限，江郎才?。?只能就這樣了 。
總之，我認為學習做飯做菜從零開始雖然不是那么簡單的事情 ， 需要在理論的基礎上多去實踐，但從‘手熟為能’‘熟能生巧’的經驗來看，多學多練，慢慢的會在學習的過程中掌握到其中的道理和技能的 。
由此來看，做飯做菜從零開始也沒有什么高深莫測的事兒，初學者不妨先從家常便飯開始做起試試 。
現在是網絡信息的時代，央視、地方臺，頭條等平臺關于這方面的節目都有，什么南北菜系、風味小吃，各地的不同特色的美味佳肴，內容豐富多彩，視頻很好 。手機里面什么也應有盡有，只要你想學，何妨從零開始？
用毛主席“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越”這句話來結束今天的回答問題是否滿意？
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