女生夏季吃什么粥滋補呢?夏季女生吃哪些食物可以滋補?


女生夏季吃什么粥滋補呢?夏季女生吃哪些食物可以滋補?

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   每到夏季的時候 , 天氣就是非常炎熱的,然而炎熱的高溫天氣會是我們很多人的食欲慢慢變得低下,這樣一來我們的身體就得不到充足的營養,尤其是女性朋友們,本身身體體質就是非常脆弱的 , 因此一定要多食物滋補一下,下面小編給女性朋友們推薦了一些滋補粥 , 希望能夠幫助到女性朋友們 。那么女生夏季吃什么粥滋補呢?夏季女生吃哪些食物可以滋補?

女生夏季吃什么粥滋補呢?夏季女生吃哪些食物可以滋補?

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一、夏季滋補粥
1、瘦肉粥
原料:白米200克,半肥瘦豬肉100克,豬腰1個
【女生夏季吃什么粥滋補呢?夏季女生吃哪些食物可以滋補?】 豬肝50克,粉腸200克,豬心1個,瑤柱15克
精鹽、味精、芡粉各適量,蔥花少許
做法:
(1)將瑤柱用溫水浸透至軟 , 撕成細絲
(2)白米淘凈,瀝干水,加少許精鹽、生油拌勻腌制待用
(3)將粉腸用鹽、醋兩面捏揉,搓洗干凈 , 用清水浮洗干凈,待用
(4)煲洗凈,注入清水2500克;置大火上,待滾沸,下白米、瑤柱 , 再次滾沸后加進粉腸,改用小火煲煮,并經常攪動
(5)豬肉洗凈,剁成茸 , 加芡粉拌勻,捏成小肉丸 , 待用
(6)豬腰剖成兩半,剔去臊筋,切成片 , 加些醋和鹽捏勻,腌1O分鐘,放進清水里浸漂 。豬肝切成片,用清水洗去血水,再加些醋和鹽拌勻,腌10分鐘,放進清水里浸漂 。
(7)粥堡約1小時后,取出粉腸,切成段,放入再煲半個小時后,放進豬腰片、豬肝片、肉丸拌勻,待再滾后,用精鹽、味精調昧,即可裝碗,食時加些熟咸蛋粒和蔥花
功效:滋補強腎,補虛
2、魚膠糯米粥
原料:魚膠30克,糯米50克 , 麻油、精鹽、味精各適量
做法:
(1)將魚膠與淘洗干凈的糯米同時入鍋,加水500克
(2)用大火燒沸后轉用小火熬煮成稀粥
(3)加入適量的麻油、精鹽、味精等調味即成 。
功效:
補中益氣 , 養血,補腎益精 。
用于婦女脾腎虛弱 。腰酸,白帶過多等癥 。
二、夏季滋補食物
1、馬鈴薯
馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物 , 受到全世界的關注和青睞,而且制作和食用方法多種多樣 。馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同,是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品 。馬鈴薯性平味甘,中醫學上具有和胃調中的作用 。它還富含維生素c , 帶皮食用富含鉀元素,新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質 , 熱量約為100卡 , 而且不含脂肪 。
2、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美 , 還具有一定的“藥效” 。西紅柿中含維生素c , 可以預防感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用 。另外,西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素,適合常吃,我國是世界上肝炎常發的大國,西紅柿有一定保肝護肝的作用 。
3、茶
茶葉歷來被人們視為延年益壽之品,被譽為“東方飲料的皇帝”,茶葉是一種低熱能食物,一般是茶質量越好,熱能越高 。就種類來看,綠茶含熱量最高 。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中,所以飲茶可以補充人體需要的多種維生素 。此外,茶葉之所以提神,是因為茶葉中含有咖啡因 , 而咖啡因具有興奮中樞神經的作用 。

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