1、準備好材料,雞蛋四個 ， 茶葉10克 ， 鹽兩小勺 ， 八角兩朵 ， 干辣椒兩個 ， 生抽一大勺 ， 可以加適量的啤酒或者可樂,看個人口味 。
【咸鹵蛋的做法 咸鹵蛋的做法大全家?！?/strong>2、煮雞蛋,大火10分鐘 。
3、剝蛋皮,在蛋清上劃幾道劃痕,方便煮雞蛋時更入味 。
4、鍋中添水,沒過雞蛋即可,放入所有材料,大火煮,慢慢收汁 。
5、鹵汁煮的差不多的時候記得按時攪拌一下雞蛋,防止粘鍋 。
6、收汁后鹵蛋出鍋 。味道棒極了那! 小貼士:鹵蛋咸 ， 吃時要多喝水 。
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