3、果肉 。用手捏一捏，好的藍莓果實結實;如果捏起來很軟，還有汁液滲出，說明已經熟過了;如果果肉干癟、表皮起皺 ， 說明存放過久，水份嚴重流失，不宜選購 。
4、味道 。好的藍莓香氣馥郁 ， 嘗起來酸甜可口，沒有果核;如果香味較淺，嘗起來酸澀 ， 說明尚未成熟;果核很大的是假冒的，不宜選購 。
【藍莓的營養有什么功效？吃藍莓對健康有什么好處？】
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