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1、選種：選擇無病害，無傷口的大蒜 。2、容器：選擇一個盤子、杯子或者碗都可以 。3、栽種：將大蒜放入容器中，底部朝下 。加入適量水，只需沒過大蒜的根就可以 。4、管理：在大蒜生根發芽初期可以連續3天不用換水，只往里面適當的加水即可 ， 生根后可1~2天換一次水 。
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大蒜的生長習性
【大蒜的水培方法和注意事項視頻 大蒜的水培方法和注意事項】大蒜適宜的生長溫度在10~25℃之間 ， 氣溫過低時需移至室內采取保溫措施 。
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水培大蒜使用的水用普通的自來水就可以，而且為了避免大蒜散發氣味最好經常換水 。
大蒜喜光，最好將大蒜放到陽光強的地方，這樣大蒜的葉子會長得翠綠，味道也會更美味，當光照過于強烈時，應適當遮光，避免曬傷 。
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大蒜一般長上一個月就可以采收了 ， 采收時只需將蒜葉剪掉即可，這樣不會影響它的繼續生長，對于萎縮和爛掉的蒜瓣要及時處理 。
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