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如何正確吃水果？吃水果需要注意的事項有哪些？

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如何正確吃水果？吃水果需要注意的事項有哪些？

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水果的種類有很多，不同的水果營養價值不同，很多水果都具有不錯的養生功效，但是有些人吃水果反而導致健康出現了問題 ， 這主要是由于吃水果的方式不對導致的，那么如何正確吃水果？吃水果需要注意的事項有哪些？下面就來詳細了解如何正確的吃水果吧 。

如何正確吃水果？吃水果需要注意的事項有哪些？

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1、如何正確吃水果
水果是人們心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食還要多幾倍 。但你是否了解，吃水果是有講究的，否則不僅無法達到保健的目的，反而會帶來多種疾病 。
1.忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果，不但不會助消化 ， 反而會造成脹氣和便秘 。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時 。
2.吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒 。
3.忌食水果過多
過量食用水果，會使人體缺銅 ， 從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心?。?因此不宜在短時間內進食水果過多 。
4.吃水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品 ， 如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病 。
5.水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌 ， 但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值 。
6.生吃水果忌不削皮
一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃 。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺 ， 農藥會浸透并殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多 。
7.忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病 。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差 。
8.水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習慣起床就吃水果 。其實水果大多是寒涼食物，剛起床時就食用會刺激腸胃 。最好在下午三四點吃水果，這有利于營養的吸收利用 。
9.洋水果風險不比土水果低
很多消費者認為“洋水果”更安全，其實我國的水果質量安全機制比較健全，洋水果遠渡重洋，在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑 ， 相對而言比土水果更危險 。
10.不要盲目追求果品的外觀
很多人認為，顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果才是好水果，這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱 。
2、吃橘子的注意事項
1、不宜與蘿卜同食
蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸 。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸 ， 它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫 。
2、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應 ， 凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。因此，吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶 。
3、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀 。
4、陰虛體質的不要吃

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