1. 首頁 > 生活百科 > >

乳糖不耐受還能喝牛奶嗎？乳糖不耐受怎樣喝牛奶？

生活百科牛奶


乳糖不耐受還能喝牛奶嗎？乳糖不耐受怎樣喝牛奶？

文章插圖
牛奶是我們大家都非常熟悉的營養飲品，也是一種老人，小孩 ， 孕婦都可以喝的飲品，牛奶中營養豐富，但是有些人在喝了牛奶后會出現胃腸道反應，比方說拉肚子，腹瀉等，這是因為人對牛奶中的乳糖不耐受引起的，那么，乳糖不耐受還能喝牛奶嗎？

乳糖不耐受還能喝牛奶嗎？乳糖不耐受怎樣喝牛奶？

文章插圖
1、飲用的方法
1少量多次
乳糖不耐受癥狀的出現與牛奶的飲用量有關，因此可以嘗試每天少量多次地喝牛奶 ， 這樣有助避免出現胃腸道癥狀 。當身體逐漸適應了之后 ， 可以適當增加每次喝牛奶的量，這樣有助緩解乳糖不耐受的癥狀 。
2避免空腹喝牛奶
牛奶與其他食物一起食用，有助減緩牛奶消化的過程，可以減輕不適感 。通常乳糖不耐受患者在空腹時喝牛奶會有出現較嚴重的癥狀 ， 但與谷物類食物一起進食時，牛奶中的乳糖濃度會得到稀釋，從而緩解乳糖不耐受癥狀 。也可以在喝牛奶前吃點餅干和面包，也能減少排氣和不舒服的感覺 。
3改喝酸奶
酸奶是牛奶發酵制成的，在制作酸奶的過程中，牛奶中30%左右的乳糖會被分解，蛋白質與脂肪也會分解為更易吸收的成分，從而更加有利于胃腸的消化吸收，減少胃腸不適 。酸奶中的乳酸菌還能助消化，調整胃腸菌群 。因此酸奶很適合乳糖不耐受患者飲用 。
2、不宜喝牛奶人
腎結石病人
結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高 。睡前喝牛奶2～3小時后，是奶中鈣通過腎臟排出的高峰，此時正處于睡眠狀態，尿液濃縮 ， 鈣通過腎臟較多，易患結石 。
體內缺乏乳糖酶的人
大家都知道這種問題也叫乳糖不耐癥 。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收 ， 如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收 。
患某些消化道疾病的人
過去認為，牛奶是消化道病人的最好食品 。最近研究表明 ， 牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病 。因此，患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶 。
腹部手術者
這種人喝牛奶會使腸脹氣，不利于術后康復 。
正在服鐵劑藥物的人
當你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時，如果喝牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效 。
鉛作業人員
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積 ， 引起服痛、腹瀉 。因而加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等癥狀 。
服丹參片的高血壓和冠心病病人
丹參分子結構上有羥基氧、酮基氧 ， 可與牛奶中的鈣離子形成絡合物，降低丹參藥效 。
胃大部分切除者
這種人喝牛奶后，會產酸、產氣，出現脹氣、多屁、腹痛、腹瀉 。
膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中含有較多的脂肪，其消化有賴于膽汁和胰腺酶的幫助，喝牛奶會加重病情 。
過敏體質的人
這種人喝了牛奶容易發生腹痛、腹瀉，有時也可發生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等 。傷寒病患者這種病人喝牛奶后腸腔空內壓力增高 ， 甚至誘發腸出血或腸穿孔 。
【乳糖不耐受還能喝牛奶嗎？乳糖不耐受怎樣喝牛奶？】

    相關經驗推薦