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鱸魚產于中國、朝鮮及日本的近岸淺海 。鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國四大淡水名魚” 。養殖鱸魚需要做好池塘底部淤泥排污工作，通過建設魚塘底排污自溢系統實現，避免各類病害傳播，減少死魚風險 。
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鱸魚的養殖過程中，為了能夠最大程度保障鱸魚飼養的經濟效益，首先需要做好的工作就是控制好池塘現有的水位 。
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當池塘內鱸魚日漸長大后 ， 按照實際情況進行逐步加深池塘深度 ， 但需要控制在0.5-2m之間，尤其在鱸魚即將長成打撈階段，水位的控制需要嚴加注意，預防水位控制不當降低水溫造成鱸魚死亡的事件發生 。
【我國四大名魚鱸魚產于哪里 鱸魚產于哪里】鱸魚對于池塘內溶氧要求相對也是十分高的，需要提前針對池塘內的溶氧量進行檢測，唯有確保檢測結果超出5mg/L方能滿足其生存需求 。
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