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在生活中有很多的水果類型，一般水果商店里見到的香蕉、蘋果、橙子之類的都是常見水果，因為這些水果很容易種植，但是也有一些不常見的水果，屬于高端水果的范圍，那么高端的水果品種有哪些？水果珍品的種類有哪些？下面就來詳細了解吧 。
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1、高端水果品種
1、五月茶
提起五月茶，大家可能想起來的是我們日常喝的茶葉，事情并非如此 。五月茶在廣東、云南等地比較常見，外形美麗，紅色的果實搭配深綠的枝葉非常爽心悅目 。目前就有許多五月茶的觀賞樹在市面上銷售 ， 每一個都很美！
五月茶果實微酸，在七月初七，七夕節的時候，市面上會有出售，制成果醬食用 ， 非常美味，還可以泡茶喝，經常飲用可以健脾生津 。
除此之外，五月茶還有止咳止渴、緩解跌打損傷、治療消化不良等功效，價值是不是很高呢？五月茶可是重點保護植物 。
2、菠蘿莓
菠蘿莓是一個草莓的品種，外形酷似草莓 ， 果肉呈白色，外面覆蓋著紅色斑點，味道卻又像菠蘿 ， 故稱為菠蘿莓，又名白草莓 。
這種水果的營養價值非常高 ， 有健脾胃，補充維生素C的功效 ?？梢灾苯邮秤?、榨汁以及與酸奶混合食用，人們還用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品 。
菠蘿莓是源自南美洲的一種野生草莓，曾遭瀕危，荷蘭的果農開始進行商業化種植后，果實由綠變白、小籽呈現深紅色時 ， 就成熟了，可以食用 。外形喜人滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果 。
3、醋栗
醋栗是中國重要經濟樹種之一，果實香甜可食，成串著生在果枝上，紅色，故名紅醋栗 。紅紅的，看起來就誘人 。醋栗果實含有人體所需的18種氨基酸，維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二 ?？勺龉揞^、果醬、釀酒、飲料等，具有很高的經濟價值，還可作觀賞樹種 。
4、泰國檸檬
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別于美國檸檬口味的略甜，泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁 ， 特有的強烈檸檬香所帶來的風味不是其它柑橘類所能取代的，往往使聞過它香味的人終身難忘，“沁人心脾手余香” 。它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑 。最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香 。
5、樹番茄
樹酸茄學名木本番茄，也叫洋酸茄、樹番茄 。果實橢圓形，果面暗紅色，肉厚、皮??，蕛S卻?、褍S卻厙昃扇朧械牡魑恫酥?。樹酸茄富含礦物質及維生素C等各種對人體有益的微量元素，其汁多味酸甜，作水果鮮食，香酸爽口;熟食酸甜可口，清香味美;果肉做成果漿拌制菜品或配制各種調料 ， 是餐桌上最佳的開胃菜品 。
6、黑柿
黑柿源產于墨西哥，顧名思義，果肉真的是黑漆漆，就像是巧克力一樣的顏色，外表綠油油、內心黑漆漆的像巧克力布丁的水果 。
巧的是，黑柿的果肉口感軟綿，明明是水果、吃起來還真的有點巧克力的味道，所以它又有一個可愛的俗名 ， 叫做“巧克力布丁果” 。
黑柿的經濟價值非常高，不僅果實碩大、耐儲存達半年，還有豐富的維生素A、C、E、蛋白質，也適合熱帶亞熱帶地區種植 ， 重點是黑柿的甜度非常高又入口即溶，經常被用來製作點心，簡直就是完美水果啊!
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