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1 ， 櫻桃
新安縣五頭、磁澗、倉頭、石井等鄉鎮的土壤、氣候等自然條件非常適宜大粒櫻桃種植，五頭鎮的櫻桃種植已有千年歷史 。為提高櫻桃品質、形成規模效益，2006年新安縣將櫻桃種植列為縣產業化重點項目 。
2，中藥材
2000年以來，新安縣按照規?；N植、產業化發展的原則，因地制宜、合理規劃，采用單作、林藥間作、糧藥間作模式，大力發展中藥材生產，中藥材已經成為山區藥農發家致富的支柱產業 。主要種植品種有丹參、黃芩、金銀花、菊花、柴胡、遠志、防風、艾蒿等 。
3，軟籽石榴
2009年以來，新安縣軟籽石榴種植面積逐年擴大，目前發展面積5000余畝，軟籽石榴已成為新的經濟增長點 。新安縣土壤類型多為褐土，非常適合軟籽石榴的生長和果實著色 。
【洛陽有什么特產 洛陽有哪些特產】4，洛陽水席
洛陽水席是河南洛陽一帶特色傳統名宴，屬于豫菜系 。洛陽水席始于唐代，至今已有1000多年的歷史，是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一 。
5，杜康酒
杜康酒是馳名世界的的歷史名酒 。據歷史記載 ， 杜康酒始于始于夏朝第五任國少康之時，已歷5000余載 。歷史上，杜康酒曾有“進貢仙酒”之稱，杜康被尊為“釀酒鼻祖” 。伊川是當年杜康釀酒之地 ， 酒文化源遠流長 。
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