夏季時令水果有哪些?最適合夏季食用的應季水果有哪些?


夏季時令水果有哪些?最適合夏季食用的應季水果有哪些?

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我們基本上每個人一年四季都會吃水果,而且吃的水果的種類還是隨著季節的變化來吃的,夏季的時候,我們更是少不了水果對我們身體的滋潤,特別是水分多的水果,西瓜就是一個很好的夏季水果,那么夏季時令水果有哪些?最適合夏季食用的應季水果有哪些?

夏季時令水果有哪些?最適合夏季食用的應季水果有哪些?

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1、夏季時令水果
1、櫻桃
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群 , 一枝獨秀 。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克 , 居于水果首位,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍 。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素 。
櫻桃性溫、味甘,常吃櫻桃能補中益氣、健脾和胃、祛風勝濕,對食欲不振、消化不良、風濕身痛等癥狀均有益處 。櫻桃還富含一種強抗氧化劑——番茄紅素,顏色越紅的含量越高,具有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用,櫻桃還能緩解電腦工作者的不適癥狀 。
注意事項:由于櫻桃中含有一定量的氰苷,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒 。因此,不宜一次吃太多,輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒 。
2、楊梅
【夏季時令水果有哪些?最適合夏季食用的應季水果有哪些?】 楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效 。楊梅含有多種有機酸 , 維生素C的含量也十分豐富 , 不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂 , 阻止癌細胞在體內生成的功效 。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥 。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效 。楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用 。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用 。
用白酒浸泡的楊梅 , 盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽 , 消暑解膩 。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用 。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有果中瑪瑙之譽 。
注意事項:楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食 。楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用 , 故潰瘍患者要慎食,血糖過高人群不宜 。
3、桃子
夏季水果中,桃是營養價值很高的水果 。桃富含多種維生素、礦物質及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質 。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助于防治貧血 。此外,因桃富含果膠,經常食用可預防便秘 。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃 。
桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、硅肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發熱、盜汗等癥,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用 。桃有補益氣血、養陰生津的作用 ??捎糜诖蟛≈?,氣血虧虛,面黃肌瘦 , 心悸氣短者 。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 。桃含鉀多 , 含鈉少,適合水腫病人食用 。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經、跌打損傷等的輔助治療 。桃仁提取物有抗凝血作用 , 并能抑制咳嗽中樞而止咳 。同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療 。

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