1、靈芝8克 ， 瘦豬肉100克 ， 鍋巴100-150克 ， 雞蛋一個 ， 冬筍15克 ， 醬油、料酒、味精、白糖、花椒、水淀粉、蔥、姜、鹽適量 ， 豆油200克 ， 雞湯100毫升 。
2、靈芝切成薄片 ， 放于鍋中 ， 加水煎煮兩次 ， 每次保持沸騰30-40分鐘 ， 將兩次煎液合并備用 。
3、瘦豬肉切片 ， 加蛋清用濕淀粉拌勻 。
4、鍋內倒入豆油 ， 燒熱后放入鍋巴 ， 炸成金黃色時撈出 。
【靈芝鍋巴肉片做法 家常鍋巴肉片的做法】5、鍋中留豆油50克 ， 燒熱后放入肉片編炒 ， 放入醬油、花椒等調料 ， 待肉片炒熟后與靈芝液一起澆于鍋巴上即可食用 。
相關經驗推薦
- 靈芝的功效與作用及禁忌人群 靈芝的功效與作用及禁忌人群介紹
- 肉片炒秀珍菇怎么做 肉片炒秀珍菇的做法
- 金邊靈芝的功效 金邊靈芝的功效分享
- 水靈芝的功效與作用 水靈芝的功效與作用是什么
- 肉片湯 肉片湯的配菜有哪些
- 靈芝土茯苓燉烏龜怎么做 怎么做靈芝土茯苓燉烏龜
- 木耳肉片怎么炒好吃 木耳炒肉片的做法
- 五花肉片怎么炒才嫩才好吃 肉片怎么炒才嫩才好吃
- 肉炒木耳腐竹的家常做法竅門 在家怎么做木耳腐竹炒肉片
- 姜泥肉片制作方法 姜泥肉片制作方法視頻