1、把臘肉洗干凈 。
2、將洗好的臘肉蒸10到20分鐘 。
3、蒸好后拿出來再洗干凈 。
4、取適量的臘肉切成片 。
5、擺入盤中 ，蒜和姜切碎，辣椒切碎 。
【臘味合蒸做法 臘味合蒸做法大全竅門】6、在表面放上蒜，姜和辣椒 。
7、中間放上豆瓣醬和剁椒 。
8、放置蒸鍋中開大火蒸10到20分鐘即可上桌了 。
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