喝蔬果汁的原則有哪些?喝蔬果汁要注意些什么?


喝蔬果汁的原則有哪些?喝蔬果汁要注意些什么?

文章插圖
很多人喜歡在夏季的時候飲用蔬果汁,蔬果汁的營養豐富,而且有很多的搭配,味道十分豐富,喝起來很美味 , 受到許多人的喜愛,蔬果汁雖然好喝,但是也有一些需要注意的事情 , 那么喝蔬果汁的原則有哪些?喝蔬果汁要注意些什么呢?

喝蔬果汁的原則有哪些?喝蔬果汁要注意些什么?

文章插圖
1、喝蔬果汁的原則
1、打汁前切記清洗干凈
蔬果汁都是直接打汁生食飲用,最好去皮或是確保從系干凈 , 以防吃到農藥 。
2、選擇當季的蔬果
當季盛產的蔬果是在最適合的時期生長 , 病蟲害較容易控制,農藥也會用得少;而且當季蔬果營養豐富又物美價廉,食制作果蔬汁的首選 。
3、蔬菜、水果互相搭配
【喝蔬果汁的原則有哪些?喝蔬果汁要注意些什么?】 將不同營養的蔬菜、水果進行搭配,可以為人體補充多樣化的營養素 。此外,還可添加牛奶和酸奶,做出的蔬果汁營養更豐富 。
4、添加五谷雜糧
中醫觀點認為,蔬果的屬性比較冷,若是體性偏冷的人喝多了,會傷身體,建議可以添加一些五谷雜糧,像是芝麻、杏仁、燕麥、核桃等,中和一下過冷的蔬果汁 。
5、現榨現飲
新鮮蔬果汁含有豐富的營養,但是如果溫度升高或放置時間過久,營養就會慢慢流失 。
6、每天堅持喝以調整體質
蔬果汁含有豐富的營養素,同時有瘦身美顏的功效 。做好每天喝1~2杯,病持之以恒,才能慢慢調節體質,達到健康養生的目的 。
7、多種蔬果促進顏色變化
可以使用同色系的材料做出出色的蔬果汁,讓視覺和味覺得到雙重效果 。
2、果蔬汁的搭配
(1)果蔬+姜:蘋果菠蘿生姜汁
材料:蘋果300克、菠蘿(去皮)150克、生姜25克;
做法:1.蘋果洗凈,去皮、去核,切?。徊ぢ芮諧啥? ,放淡鹽水中浸泡約15分鐘 , 撈出沖洗一下;生姜切碎 。2.將上述食材放入果汁機中,加入適量飲用水攪打即可 。
功效:蘋果+菠蘿+生姜=有殺菌作用 。蘋果含有多種植物性營養素,能夠抗菌,防過敏;菠蘿營養豐富 , 可促進消化、消除疲勞生;姜含有姜醇、姜烯、檸檬醛和芳香油等成分,可刺激內循環系統,消炎鎮痛 。
(2)果蔬+綠茶粉:綠茶香蕉飲
材料:香蕉200克、脫脂酸奶100毫升、綠茶粉15克;
做法:1.香蕉去皮 , 切小塊,與酸奶一同放入果汁機中攪打 。2.果汁打好后倒入杯中 , 加入綠茶粉調勻即可 。
功效:綠茶粉是綠茶粉末,保留了綠茶中的營養成分,具有良好的抗氧化作用 , 有減輕疲勞、防輻射、保護眼睛、排毒等功效,加入到果蔬汁中,有淡淡的茶香味 , 綠茶粉可與多種水果搭配,比如蘋果、香蕉、草莓等 。
(3)果蔬+奶制品:草莓橘子酸奶
材料:草莓50克、橘子100克、酸奶300毫升;
做法:1.草莓去蒂、洗凈、切??;橘子去皮、切小?。2.將草莓、橘子和酸奶一同放入果汁機中打勻即可 。
功效:奶制品中富含乳酸菌 , 可調節腸道健康、促進消化、改善腹瀉、增強免疫力,對于一些較生澀的蔬菜汁,加入酸奶可掩蓋澀味 。常見的奶制品有酸奶、乳酸飲料等 。如果想減少熱量攝入 , 可使用脫脂酸奶,或無糖乳酸飲料 。
(4)果蔬+牛奶:玉米牛奶汁
材料:熟玉米1根(約200克)、脫脂牛奶400毫升、土豆50克;

相關經驗推薦