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春天枸杞配什么喝最好 枸杞配什么喝最好

生活百科飲食指南

枸杞配什么喝最好，枸杞配一物，養生才更好，盡管枸杞子有諸多好處，但單用時藥效是有限的，如與菊花、麥冬、熟地黃、北沙參等配伍使用，則可起到協同增效的作用 。因此，我們在食用枸杞的時候，需要給它加個”伴兒“ 。配麥冬用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴（糖尿?。┲Y，有協調作用；
配菊花用于肝腎虛損所致的目昏瞻視、云翳，有明目之功；
配熟地黃用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經不調、遺精、早衰等，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等；
配北沙參用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證 。
2個枸杞養生食療方枸杞子娃娃菜 食材：枸杞子、娃娃菜一棵、高湯
做法：
1、準備雞湯或骨頭湯，娃娃菜葉子撕下洗凈、枸杞洗凈；
2、將娃娃菜葉按大小排列放入碗中，加入高湯；
3、撒入枸杞點綴，將碗放入鍋蒸，水開后繼續蒸20~30分鐘左右出鍋 。
營養點評：娃娃菜性微寒無毒，常食養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效，枸杞子和娃娃菜搭配清蒸，既美味又營養 。
枸杞薏米茶【春天枸杞配什么喝最好 枸杞配什么喝最好】 食材：枸杞子一把，薏米100克，紅棗2~3顆，冰糖或蜂蜜、水適量 。
做法：
1、將薏米清水淘凈控干水分，放入平底鍋（鍋中不放油），開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出香味關火；
2、紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺，枸杞一小把，可放入冰糖或蜂蜜，再放入焙好的薏米，加開水浸泡幾分鐘 。
營養點評：這款茶飲養肝明目又利水，適合回南天 。但濕氣很重、身體偏滋膩的人不適宜 。
枸杞葉養生食譜枸杞葉全株性涼，味甘苦，有清熱除煩、滋陰明目的作用，適于治療陰虛發熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥 。
枸杞葉米漿 食材：新鮮枸杞葉10克、大米50克、枸杞子適量、食鹽適量 。
做法：
1、大米洗凈，溫水浸泡15分鐘，雙手揉搓大米，制作出濃白的米漿，倒入鍋里燒開后再熬幾分鐘；
2、再拿一點大米、枸杞葉和枸杞洗凈，放入米漿中煮3分鐘，加食鹽調味便可 。
營養點評：清熱除煩、滋陰明目，適于治療陰虛發熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥 。
提示：脾胃虛寒、陰虛精滑、腹瀉、寒痰冷癖者不宜食用枸杞 。

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