1、準備用料 。粉條、火腿腸、鮮香菇、油、小蔥、大蒜、生抽、老抽、鹽 。
2、用溫水浸泡粉條，浸泡至變軟 。
3、起鍋燒油，油熱后將蒜片，小蔥放入鍋中，翻炒均勻 。
4、再將火腿腸，鮮香菇，蝦皮放入鍋中，翻炒均勻 。
5、然后將浸泡好的粉條放入鍋中 。
6、再將生抽，鹽放入鍋中，用中火翻炒3分鐘 。
【炒粉絲怎么讓不粘不坨 炒粉絲怎么讓不粘不坨 新聞】7、炒好后就可以出鍋了 。
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