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蘋果樹可以和山荊子、西府海棠、楸子等樹進行嫁接，嫁接的時候要選擇同科屬植物 。嫁接的時間為春季，這個時候嫁接成活率會更高 。嫁接的時候可用芽接法，也可以用枝接法，接穗要有飽滿的芽點，且生長狀態也要好 。在嫁接之后，需要使用繩子或保鮮膜將嫁接位置綁緊 。
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蘋果樹嫁接在全年都是可以進行的，不過最佳的嫁接時間還是在每年的春季 ， 春季植株體內的汁液開始恢復流動，在這個時候果樹的表皮更好環剝，并且在嫁接之后枝條能夠很快的愈合，嫁接成活的幾率也要高一點 。
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【一個蘋果砧木上面可以嫁接多個品種的蘋果嗎】選擇枝條：蘋果樹嫁接最常用的就是芽接和枝接兩種，操作起來相對比較簡單，并且很容易學會，枝條嫁接首先是選擇母株上長勢良好、無病害、芽點飽滿的枝條，然后在砧木的表面縱向切出一條嫁接口 ， 長度在3-4厘米即可 ， 然后把接木的底部也剪成相同的楔形就可以進行嫁接了 。注意事項：嫁接完成之后需要用保鮮膜或者是繩子將砧木綁緊，之后就可以等待成活了 。
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