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夏天喝酸梅湯有什么功效？夏天喝酸梅湯能減肥嗎？

生活百科酸梅湯

【夏天喝酸梅湯有什么功效？夏天喝酸梅湯能減肥嗎？】

夏天喝酸梅湯有什么功效？夏天喝酸梅湯能減肥嗎？

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夏季的時候人容易出現缺水的情況，所以一般的人每天都會喝大量的水，喝水有很多好處 ， 夏季的時候很多人喜歡喝飲料，比如說酸梅湯，酸梅湯味道很好，而且還有降溫消暑的作用 ， 那夏天喝酸梅湯有什么功效？夏天喝酸梅湯能減肥嗎？

夏天喝酸梅湯有什么功效？夏天喝酸梅湯能減肥嗎？

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1、自制酸梅湯
原料：烏梅30克、山楂13克、洛神花2克、甘草1克、陳皮7克、桂花少許、水2000毫升、冰糖80克 。
做法：
1、烏梅、山楂洗凈，和洛神花、甘草、陳皮放在一起用清水浸泡半個小時 。
2、浸泡的食材連同水一起倒進鍋里，加足2000毫升水，大火煮開 。
3、燒開后，轉小火熬煮半個小時，加冰糖，待冰糖融化即可關火，出鍋前把桂花撒進去 。
4、酸梅湯冷卻后，把渣滓過濾掉，倒進玻璃瓶里冰鎮，味道更棒哦 。
小貼士：烏梅、甘草可以到藥房買，洛神花在茶葉店就能買到 。烏梅太多會酸，甘草太多藥味重，山楂太多味道苦澀，量一定要把握好 。冰糖的量可以根據自己的口味調整 。酸梅湯不宜用鐵鍋 ， 酸容易腐蝕金屬，最好用砂鍋 。
2、酸梅湯這樣喝才好
酸梅湯在常溫下容易變質 ， 一次喝不完存放在冰箱 ， 但也不要超過三天哦 。冰鎮的味道更好 ， 如果嫌冰鎮麻煩，加點冰塊也是可以的 。酸梅湯好喝，但不宜貪杯，每天一杯就好 。
酸梅湯中的酸性物質豐富，一般人適當飲用不會傷及腸胃，但腸胃不適者及幼兒最好不喝 。
3、酸梅湯三大功效
(1)降肝火
酸味入肝 ， 夏日喝一杯酸梅湯，可以滋養肝臟，促進脾胃消化 。
(2)抗疲勞
乳酸過多會產生疲乏感，酸梅湯富含有機酸，可以抑制乳酸，從而有效抗疲勞 。
(3)提神醒酒
一碗酸梅湯下肚 ， 肌肉和血管組織活力滿滿 ， 人也精神了 。醉酒的時候喝酸梅湯，酒勁更容易消失 。
4、酸梅湯過夜還能喝嗎
酸梅湯常溫過夜不建議食用，冰箱冰鎮可食用 。酸梅湯味道酸甜，糖分和植物酸含量都較高，夏季空氣中菌類繁多，溫度更適合菌類繁殖，因此，在常溫下過夜的酸梅湯多已變質，菌類含量較高 ， 不適合食用；但是在冰箱中冰鎮著的酸梅湯可抑制菌類增殖 ， 可放心食用 。

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