海天味業被冤枉?卡夫亨氏的味事達醬油也有添加劑,包括山梨酸鉀


海天味業被冤枉?卡夫亨氏的味事達醬油也有添加劑,包括山梨酸鉀

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海天味業被冤枉?卡夫亨氏的味事達醬油也有添加劑,包括山梨酸鉀

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日前,食品行業“風波再起”,一系列打著“??怂箍萍肌保ㄓ螒颉队⑿勐撁恕分械某瑥娂夹g)名頭的“食品造假”內容在網上瘋傳 。其中 , 醬油產品中的食品添加劑問題,尤其是其中的防腐劑問題 , 又成了大家關注的焦點 。
一些網帖聲稱,海天醬油在國內銷售的產品含大量食品添加劑,但該公司在國外銷售的產品卻是“0添加”,只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料,因此 , 廣大網友紛紛質疑該企業執行“雙標”、內外有別 。
9月30日 , 海天味業發布聲明稱 , 公司產品所含的食品添加劑符合國家標準以及法規要求 。并強調“部分短視頻賬號利用大眾對于食品安全的關注制造焦慮和恐慌,在網絡上制造并且散播謠言,嚴重損害了公司品牌形象,其言行己構成對公司名譽權的嚴重侵害 。”
不過,事件并未因此平息,反而在網絡平臺上繼續發酵 。
10月5日,海天味業在其微信公眾號再次發文表示,食品添加劑廣泛應用于世界各國的食品制造中,各國對食品添加劑均有明確的法規標準,這些標準本身沒有高低之分、優劣之別 ?!笆澜绺鲊恼幨称菲髽I都會依據法規標準和產品特性,合法合規使用食品添加劑,并且按規定標識清楚 。”
誰也沒能想到 , 在國慶這個本來值得高興、慶賀的長假里,海天醬油竟然被推到了風口浪尖之上,甚至直接在終端銷售上產生了巨大威力 。
【海天味業被冤枉?卡夫亨氏的味事達醬油也有添加劑,包括山梨酸鉀】據了解,自從海天醬油成為眾矢之的后,海天醬油的競爭對手卻集體躺贏了 , 這些企業的“0添加”醬油都賣脫銷了 。
然而 , 有一個事實必須指出來,在國內銷售含有食品添加劑的醬油的企業,并不止海天醬油一家,就連外資企業在中國銷售的醬油也是如此 。
在卡夫亨氏京東自營官方旗艦店上,味事達(Master) 生抽醬油380毫升的價格在9元左右,這款產品也有食品添加劑 。

海天味業被冤枉?卡夫亨氏的味事達醬油也有添加劑,包括山梨酸鉀

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配料表顯示,除了水、食用鹽、非轉基因脫脂黃豆、小麥、酵母抽提物之外,就是食品添加劑,包括谷氨酸鈉、核苷酸二鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖 。
不比不知道,再來看看海天金標生抽(釀造醬油),配料表中除了水、非轉基因黃豆、食用鹽、小麥、大米、酵母抽提物、白砂糖之外,還有谷氨酸鈉、核苷酸二鈉、肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖 。

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事實勝于雄辯 。對比一下就知道 , 不管是海天金標生抽,還是味事達生抽醬油,里面都有食品添加劑 , 種類數量也差不多 。

除此之外,海天味業的“頭道醬油”“金標生抽”“草菇老抽”等產品,分別推出了有添加劑和零添加劑兩種款式 。零添加劑相關海天醬油在電商平臺均能購買 。
所以海天味業在第二份聲明中,也明確指出“我們日常生活中接觸到的食品,無論是國產還是進口的,絕大多數都要用到食品添加劑,可以說食品添加劑已經成為現代食品工業不可或缺的組成部分 ?!?br /> 由于每個國家和地區的食品法規標準不盡相同,對應的產品標識也有所不同,這并不意味著哪國的就一定比哪國好,也不意味著出口的就一定比國內的好 。

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