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一歲半寶寶飲食要求1、一歲半的寶寶應由乳類變為糧食、蔬菜、魚、肉、蛋等混合食物，以保證供給較全面的營養素，滿足寶寶生長發育的需要 。
2、此時的寶寶乳牙逐漸增多，但是咀嚼能力較差，消化能力仍較弱 ， 因此食物要碎、軟、新鮮，不能與成人飲食相同，忌煎炸、有刺激性及含纖維多、不易嚼爛的食物 。
一歲半寶寶飲食安排一歲半寶寶飲食安排：主要食物：糧食、蔬菜、肉類；輔助食物：牛奶，雞蛋 ， 谷類和豆類 。寶寶的胃容量仍然小 ， 以每日三餐加兩次點心為宜 。
一歲半寶寶食譜菜肉水餃材料：豬肉餡、白菜各250克，面粉400克，鹽、姜末、蔥末、香油、醬油、味精各適量 。
做法：
1、將醬油、姜末加入肉餡內攪拌開來 ， 最后放蔥末 。
2、白菜剁碎 ， 擠掉水分加入肉餡內，再倒入香油、鹽、味精，拌勻即成餃子餡 。
3、用溫水和面，反復揉至面皮光潤；然后揪一塊小面團，搟成圓餅狀，放入餡，把面皮合攏，粘牢 。
4、鍋內加水煮開后，下餃子 ， 煮至餃皮邊無白茬即熟 。
營養功效：本品油脂蛋白質、碳水化合物、無機鹽、維生素和膳食纖維的含量較豐富，適合小兒食用 。
五彩疙瘩湯材料：小蝦仁4-5個 ， 雞蛋1個，西紅柿1個，豆腐、火腿、青菜、面粉、油各適量 。
做法：
1、蝦仁洗凈，剁碎，西紅柿稍燙 ， 去皮，剁碎（1/2即可）；豆腐、火腿、青菜切丁 。
2、炒鍋放適量油，燒熱，加入蝦仁、豆腐、火腿、西紅柿略炒，要炒出紅色（西紅柿的湯） 。
3、鍋內加水，面粉放碗內 ， 加冷水，邊加邊用筷子攪拌成小顆粒 。
4、水開后把面疙瘩一點點撥入鍋中，2分鐘左右，打入雞蛋，用筷子劃散 ， 撒入青菜、鹽，起鍋即可 。
營養功效：本品色彩鮮麗 ， 蛋白質、維生素含量豐富，美味可口，很受小兒喜歡 。
牛肉粥材料：牛里脊20克，土豆1/8個，牛肉湯1杯，米粉1/4碗，鹽2克，淀粉少許 。
做法：
1、將土豆去皮切小碎塊；牛里脊切成肉末，用淀粉攪勻 。
2、將土豆塊、米粉、牛肉湯放入鍋內煮黏稠 。
3、將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分鐘，加鹽即可 。
營養功效：本品性溫甘美 ， 營養豐富，補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨 。適用于小兒體弱多病、氣血不足等癥 ， 亦可作為保健食譜常食 。
雞肉末碎菜粥材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許 。
做法：在鍋內放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮開 。
營養功效：雞肉動物蛋白豐富 ， 肉質細膩，蔬菜含有大量維生素和礦物質 ， 兩者與粥同煮，味美粘稠，易于消化 ， 既有利于寶寶身體成長 。
絲瓜豆腐羹材料：絲瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、鹽各少許
做法：
1、絲瓜去皮洗凈切片；豆腐切小塊 。
2、起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜，炒透后加適量水 ， 大火煮 。
3、水煮開后，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，加水淀粉勾芡加鹽調味，即可 。
營養功效：絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血；豆腐含有多種氨基酸，還有益氣和中、生津潤燥的作用，這道清淡可口的絲瓜豆腐羹，清香宜人，可以給寶寶養血補鈣，強筋健骨 。
