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吃火鍋為什么會上火？怎么正確的吃火鍋不上火？( 二 )

上火生活百科


肉類吃了1/3后就開始放蔬菜、菌藻類和豆制品，而不是等到肉類都涮完了再吃 。建議蔬菜不要燙太久，一方面能更好地保存營養，另一方面是減少油脂的吸附 ， 如果鍋面上有比較多的浮油，應先舀掉再放蔬菜，如果是鴛鴦鍋，則最好放在白湯那鍋 。
3、降火的水果有哪些
1、芒果
芒果也是涼性水果中的一員，因此適當吃點的話，可促進降火氣 。
2、椰子
椰子是涼性水果之一 ， 以海南的椰子最為出名，夏季上火，可適當的喝些椰子汁都有助于降火 。
3、柿子
柿子是屬于寒涼性水果之一，因此夏季吃點柿子可助降火氣 。但是并不是每個人都適合吃柿子降火氣的，由其是對于體寒的人來說，就更不能吃了 。
4、柚子
柚子具有清熱下火 ， 由其是在北方干燥的天氣，如果適當的吃些柚子更可減少皮膚干燥的問題，起到一個清熱解毒 ， 去火氣，助排便，美容養顏等多種養生功效 。
5、草莓
草莓也具有去火的功效 ， 因此夏季可多吃一點 。另外由于草莓清潔起來非常不易，故提醒愛吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作 。可適當的用鹽水來清洗一下，幫助消除殘留在草莓上的農藥 。
6、西瓜
中醫認為西瓜性涼，具有清熱降火的作用 。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事 。由其是冰鎮的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽 。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素，對促進水電解質平衡具有很大的幫助 。
7、西紅柿
有人說西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是一種水果 。西紅柿不僅是公認的最有營養的蔬果之一 ， 同時還具有美容，補血 ， 平肝等功效，夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效 。可生吃 ， 涼拌著吃，做成湯吃 ， 效果都非常不錯 。
8、梨
眼下正是各種梨子上市的季節，而梨是公認的具有清熱降火 ， 滋陰潤肺，清心的水果之一了 。而且酸甜可口，多汁，多吃可補充水分 。再者梨中還含有豐富的粗纖維，可促進排便 。由其是對于那些因為上火而引起的口干舌燥，喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用 。
【吃火鍋為什么會上火？怎么正確的吃火鍋不上火？】

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