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1、是吃飯時不能將筷子插在盛著米飯的碗里，特別是家中有七八十歲老人的，絕對不允許將筷子插在盛滿米飯的碗里。這是因早年間家里死人后要擺供品，其中“倒頭飯”就是將筷子插在盛滿米飯的碗里。如果將筷子插在盛著米飯的碗里，是對家中老人的最大不敬。
2、吃完米飯后，碗里要一干二凈，不能有剩余的米粒粘碗上，老輩人常對年輕人說，碗上粘著米粒，將來就要娶個麻臉的媳婦。實際上是告誡年輕人要養成珍惜糧食和勤儉持家的好習慣。
【要去北京旅游注意什么飲食安全要去北京旅游注意什么飲食】3、吃米飯不夠時不能說“要飯”或“再要一碗” ，要說“再來一碗”或“再盛一碗”，因過去老北京人將街上的乞丐稱為“要飯的” 。