【挑選菠蘿什么樣的又甜又好吃 菠蘿削皮后怎么保存過夜】
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看菠蘿顏色在購買菠蘿時 ， 要選擇那種顏色看上去黃一點的，這說明菠蘿的成熟度比較好，吃起來口感也更好 。如果菠蘿表面有點發青就或者是黃綠相間就說明菠蘿的成熟度不夠 ， 這種就不要選，這種還沒完全成熟的菠蘿吃起來口感會發酸發澀 。
看菠蘿形狀除了顏色之外，在挑選菠蘿時還要注意菠蘿的形狀，不要一味只挑大的、又細又長的菠蘿，建議可以選擇那種稍微矮胖一點的菠蘿，這種矮胖一點的菠蘿果肉更加的結實，吃起來口感就會更加的甜 。
看菠蘿芽眼菠蘿表面會有許多的芽眼，一般品質比較好的菠蘿芽眼的分布都是比較均勻的 ， 不會太少也不會很多 ， 而且芽眼長的比較正，在購買菠蘿時就應該挑選這種 。
看菠蘿軟硬程度在購買菠蘿的時候還可以用手輕輕按壓菠蘿看一下菠蘿的軟硬程度，如果菠蘿按壓起來硬中帶軟的話就說明菠蘿的成熟度較好 ， 在購買菠蘿時就要選擇這種軟硬適中的 。如果菠蘿質地很硬則說明菠蘿成熟度不夠，如果質地過軟則說明菠蘿已經熟過頭開始出現變質的情況 。
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