碧根果也叫山核桃是很多人最喜歡吃一種堅果食材 。碧根果不但營養豐富，它還能入藥，藥用價值也特別高 。下面我就對碧根果具體的藥用價值做一個全面的介紹，對它有興趣的朋友可以重點了解一下 ?？赐旰笙嘈糯蠹揖蜁矚g吃碧根果吧 。
性味歸經碧根果性質溫和，味甘淡，略澀，可以入肝經和腎經以及心經，它不但含有大量的蛋白質還含有多種對人體有益的礦物質，能補中益氣，也能強壯骨骼，延緩衰老 。
藥用價值1、降血脂
降血脂是碧根果藥用價值的最好表現，因為碧根果中含有豐富的亞油酸，這種物質不但能加快身體內膽固醇的代謝，還能抑制人體腸道對膽固醇的吸收，它既能軟化血管，也能讓過高的血脂降下來 。
【碧根果的性味歸經功效作用 碧根果的性味歸經】2、提高記憶力
碧根果中含有大量高質量蛋白以及人體必需的不飽和脂肪酸，這些物質都能直接被人的大腦吸收和利用科技促進腦細胞，代謝和生成，能滋養腦細胞，提高腦細胞活性，平時經常食用，可以提高記憶力，而且它也能用于老年癡呆癥的治療，治療功效比較明顯 。
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3、安神補腦
碧根果還能安神補腦，它能調節神經預防神經衰弱和失眠 。除此以外碧根果還能延緩衰老，也能提高人體免疫力，抑制細胞癌變，對人類高發的癌癥也有一定的預防和治療作用 。
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