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1、選種：佛手瓜留種需要選擇個頭粗壯的佛手瓜，要求瓜的表面光滑，無病害，可以提高佛手瓜的保存時間 。2、處理：將準備好的佛手瓜放在通風處晾干，注意留種用的佛手瓜不能直射陽光 。3、保存：將處理好的佛手瓜放在準備好的缸或沙子中，然后將溫度控制在5~10℃之間，冬季溫度地，需注意控溫 。
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【佛手瓜留種儲存的方法 北方佛手瓜留種保存法】佛手瓜的介紹
佛手瓜也叫做千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產于墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀傳入中國 ， 既可做菜，又能當水果生吃 。
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佛手瓜在溫帶地區只能作一年生栽培、須整瓜播種育苗；在南方佛手瓜入窖貯藏，翌年清明前后自然出苗，而后選擇苗好的種瓜直接播種；北方為培育大壯苗，提高幼苗的抗性，需及早適時進行室內催芽 。
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