煮茶就像東北的大燴菜，酸甜苦辣各種滋味，全在這一鍋之中 。那么，什么茶可以煮著喝呢？
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一、么茶可以煮著喝
【什么茶可以煮著喝 什么茶可以煮著喝美容養顏】 大麥茶、黑茶適合煮著喝 。
1、大麥茶
大麥茶屬傳統飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用 。長期飲用，能收到養顏、減肥之功效 。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品 。
要想茶味更香，可以先將大麥炒熟再煮，用中火煮至出茶色，然后加入少許食鹽，茶味會變得柔和，還能散發大麥茶獨特的香味 。比起家用飲水機里的水，用礦泉水煮茶的效果更好 。煮茶時和茶煮沸后的冷卻中都要一直蓋著茶壺蓋子，才能保持茶香味 。
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2、黑茶
黑茶是最適合煮飲的茶類 。黑茶屬于后發酵茶，因采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長的時間堆積發酵，故而陳香濃郁，自問醇厚 。黑茶可泡也可煮，陶制茶具良好的吸附性可消除茶葉發酵和存放形成的雜味，使黑茶陳香更為突出 。普洱生茶一云南大葉種曬青毛茶為原料，制作工藝接近綠茶，由于存放時間過程會自然發黑，又叫黑茶 。普洱茶（是指生普），最好不要煮著喝，因為將普洱水煮，容易造成濃度過高，不僅增加夜間失眠的危險，而且還會累及脾、胃 。同時普洱用水煮的方式，對香氣和味道也不容易控制 。但普洱茶存放年份足夠，可以嘗試煮茶，安華黑茶，熟普茶，普洱黃片，都是十分適合煮飲的 。
普洱茶是業界公認對人體益處最多的茶類，這款3年陳普洱茶熟茶餅，源自云南高山茶園，由經渥堆發酵加工，其茶性緩和并且屬于熱性茶，可以降脂，降壓，防治動脈硬化,較適合中老年人群及胃寒等人群 。沖泡時茶氣芳香迷人，醇和耐泡，提神養胃，甘甜回味 。熟茶不刺激，對胃有暖胃和保護作用，還具有促進睡眠，養生之功效 。
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