對于臉盲的人來說 ， 對于長得相似的東西總是傻傻分不清 ， 由于萵筍和萵苣長得很類似 ， 所以常常分不清哪個是哪個 。那么 ， 萵筍和萵苣是一種菜嗎？
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一、萵筍和萵苣是一種菜嗎
從嚴格意義上來講萵筍和萵苣不是同一種菜 。萵筍不是萵苣 ， 它只是萵苣中的一種 ， 萵苣包含兩部分 ， 一部分是葉用 ， 而另一部分是莖用 ， 葉用的部分是生菜 ， 莖用的部分就是萵筍 。
二、萵筍和萵苣有什么區別
萵苣包含了萵筍 ， 而萵筍只是萵苣中的一部分 ， 是萵苣這個總目錄下的一個子目錄 ， 萵苣還包含了生菜 ， 生菜主要是吃它的葉 ， 而萵筍主要是吃萵苣的莖 ， 我們在生活中常說的萵苣其實是生菜 。
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三、萵筍和萵苣的吃法不一樣
【萵苣菜和萵筍的區別 萵筍和萵苣是一種菜嗎】 萵筍和萵苣雖然屬于同一個科目 ， 但它們是兩種不同的菜系 ， 萵苣是我們常說的生菜 ， 生菜主要是吃萵苣的葉子 ， 而且是以生吃為主 ， 而萵筍主要吃萵苣的莖 ， 以熟吃為主 。
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