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吃雞蛋減肥有效果嗎？吃雞蛋減肥的食譜有哪些？

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吃雞蛋減肥有效果嗎？吃雞蛋減肥的食譜有哪些？

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雞蛋是生活中很常見的營養食物 ， 其中含有豐富對人體有好處的營養成分，適當吃雞蛋對健康的好處也有很多，那么吃雞蛋可以減肥嗎？吃雞蛋減肥的食譜有哪些？吃雞蛋可以減肥 ， 但是要想減肥效果好，也需要掌握正確的吃法，下面就來詳細了解如何吃雞蛋減肥效果好吧 。

吃雞蛋減肥有效果嗎？吃雞蛋減肥的食譜有哪些？

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1、吃雞蛋減肥的食譜
(1)雞蛋蔬菜餅
原料：中筋面粉120克、雞蛋1個、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許 。
【吃雞蛋減肥有效果嗎？吃雞蛋減肥的食譜有哪些？】 做法：
1、先來做蛋糊，將面粉、雞蛋、清水、（牛奶）混合攪拌均勻，醒15分鐘左右 。蛋糊做好后還是可以再調濃稠度的，自己根據情況加冷水調節就可以了 。
2、小白菜洗凈，切末；蔥姜也切末 。
3、鍋內加入少許油，加入蔥姜末炒香 ， 再加入小白菜繼續炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻成最后的蔬菜蛋糊 。
4、平底鍋刷一層薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，攤成餅，煎至兩面金黃就好了 。
(2)絲瓜炒蛋
原料：絲瓜2根、雞蛋3個 。
做法：
1、絲瓜去皮切滾刀片，如果家里沒有刨子去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的 。
2、鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家里做就沒有必要了 。
3、倒入絲瓜后，水再次開就可以撈出來了 。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下 。
4、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用 。鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用 。
5、鍋中底油 ， 油微熱放姜末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒 。
6、大火翻炒30秒后 ， 就可以加待用的蛋花 。一起混炒也不要太長時間 ， 20-30秒也就可以出鍋了 。
(3)木耳蒸蛋
原料：木耳，雞蛋一只，枸杞子洗凈用開水燙一下 。
做法：
1、木耳泡發，切碎 。
2、雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調味，并兌入適量溫開水攪拌均勻 。
3、將切碎的木耳放入蛋液中 。
4、烤開一鍋水 ， 將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫） ， 關火即可 。
5、枸杞子最后放蛋上裝飾，也可不放 。枸杞子滋肝明目，補血養顏 ， 常吃亦有益身心 。
2、吃雞蛋禁忌須知
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉 。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的 。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物 。而這種物質不易被人體吸收 ， 所以會對健康會產生不良作用 。
2、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩 。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人 。但是這個時候 ， 其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康 。
因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢 ， 延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘 ， 而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康 。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆漿

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