1、食材：蒜黃、瘦肉、食用鹽、食用油、大蔥、姜、紅辣椒 。
2、蒜黃洗凈控干水切成長度約是2厘米的段，再用清水沖洗一遍，然后單獨放在瀝水籃子里 。
【蒜黃配什么菜 蒜黃和什么配著炒好吃】3、瘦肉在清水里泡5分鐘，泡去血水，沖洗三四次，先把瘦肉切成肉片，再把肉片切成絲，把肉絲單獨放在一個小盆里，放入鹽、醬油抓抓，腌制3分鐘 。
4、炒鍋洗凈控干水，開火鍋燒熱放入涼熟油，油熱后放入蔥姜末，爆炒出香味，然后放入腌制好的肉絲，翻炒2分鐘后放入少許醬油大火快炒，把瘦肉炒到7成熟時，沿著鍋邊倒入少許熱水，把肉們熟，然后放入洗干凈的蒜黃段，輕輕翻炒兩下就可以出鍋了 。
相關經驗推薦
- 山楂油是什么 山楂油的功效與作用
- 吃什么水果能去火 吃什么水果能去火快
- ps64位和32位有什么區別
- 微信轉賬顯示對方賬戶異常 微信轉賬顯示對方賬戶異常是什么意思
- 魚丸怎么做最好吃 蝦丸魚丸怎么做最好吃
- 黃豆芽炒什么好吃 黃豆芽炒什么好吃視頻
- 羊肚子炒什么好吃 羊肚炒什么好吃
- 做夢夢到大象 做夢夢到大象追我攻擊我什么意思
- 穿越火線蘇佳意第一次出場 穿越火線蘇佳意是什么樣的人
- 商品已拒收退回是什么意思 拒收退回是什么意思