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辣椒可以種植1-5年 。辣椒是一年或有限多年生草本植物，喜溫暖、濕潤的環境 。辣椒生長期需要提供充足的光照、養分、水分，促使植株充分進行光合作用，有利于植株茁壯生長 。定期清除土壤中的雜草，減少土壤中養分的消耗 。
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辣椒對溫度的要求介于蓍茄和茄子之間 。種子發芽適溫為23-30℃，低于15℃則不能發芽 。辣椒幼苗要求較高的溫度，溫度低，生長緩慢 。開花結果初期白天適溫為20-25℃，夜間為15-20℃ 。
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辣椒播種前床土充分澆濕，整細整平 。苗床寬一般1.5-1.7米為宜 。一般不浸種催芽 。早熟種一般1月份播種，晚熟種一般2-3月播種，栽植一畝需播種75-120克 。
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【辣椒不拔第二年還能結果嗎 辣椒可以種植幾年】辣椒播種后到出苗前，一般不需管理，發現開始出苗，要立即揭除地膜，否則形成高腳苗 。出苗后，晴天上午9點揭開薄膜，下午4點仍舊蓋上薄膜 。
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