步驟1
準備食材：烏雞200克、何首烏15克、水發黑豆30克、紅棗6顆、枸杞5克、姜1塊、鹽1茶匙 。
步驟3
【首烏煲烏雞湯的功效 首烏煲烏雞湯】姜切片 。
步驟5
紅棗去核切片備用 。
步驟7
鍋中倒入清水放入烏雞 ， 大火煮至沸騰 ， 撇去浮沫撈出 。
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步驟8
砂鍋中加入水發黑豆、姜片、何首烏、烏雞和適量清水大火煲40分鐘 。
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步驟9
然后加入紅棗、枸杞小火煮10分鐘 。
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步驟10
最后加入鹽調味即可 。
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