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1、施肥：追施適量的葉面肥，可使用尿素、磷酸二氫鉀混合的溶液 。2、包心劑：大白菜進入蓮座期后，噴灑適量的包心劑，促使植株包心 。3、捆綁：植株生長后期，用稻草或者藤蔓將植株捆綁，保持心葉溫度均衡，有利于植株包心 。
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白菜苗期需要每半個月施肥一次 ， 一般使用腐熟的餅肥，肥料需要進行稀釋處理；結球期每周施肥一次即可 。土壤中充足的養分能促使植株葉球生長充實，防止外葉早衰 。
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白菜生長期需充分澆水，做到“見干見濕” 。保證土壤中有充足的水分，同時又要防止水分過多，引起徒長 。蓮座葉后期控制澆水，有利于植株結球 。
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【白菜不包心是什么原因 白菜不包心用啥方法】白菜很容易儲藏，價格較為實惠 ， 而且可跟多數菜肴搭配 ， 是名副其實的“平民菜”和“百搭菜” 。
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