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印尼燕窩產地在哪 印尼燕窩產地在哪里

生活百科燕窩

燕窩是一種滋補食品 ， 也是印尼的特產之一 ， 那么印尼燕窩產地在哪呢？

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文章插圖
一、燕窩是如何形成的？
燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥 ， 利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩 ， 作為藏身之所 。
人們把這種燕窩取下來 ， 經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩 。
“金絲燕”每年結巢三次 ， 第一次結之巢厚而潔白 ， 由于金絲燕經過漫長的冬季 ， 有較長時間休養生息 ， 體內儲存了足夠的養份 ， 唾液質素較優 ， 所以筑起來的巢較優較厚 ， 形狀特佳 ， 而成盞形 ， 故名為燕盞 ， 是燕窩中之極品 。
【印尼燕窩產地在哪 印尼燕窩產地在哪里】 二、印尼燕窩產地在哪？
印尼燕窩主要產于印尼的爪哇島、棉蘭和蘇門答臘島 ， 除印尼外 ， 馬拉西亞、泰國以及我國福建、廣東沿海地區也生產燕窩 。
三、燕窩怎么食用？
燕窩又分為即食燕窩和干燕窩：
1、即食燕窩的食用方法很簡單 ， 打開包裝就可以直接食用了 ， 食用之前注意生產日期以及包裝是否有泄漏 。
2、干燕窩需要泡發才可食用 ， 如果用冷水發（溫水發） ， 水溫一般在40攝氏度左右 ， 夏季為常溫 ， 冬季為溫水 。
用熱水發 ， 是將燕窩干料浸入熱水中 ， 升溫加熱 ， 提高水分子的滲透速度 ， 達到干料充分膨脹 ， 以達到用常溫水難以達到的效果 。不過一般是救急才用熱水 。

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