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農業產業結構是一定地域 (或農業企業) 范圍農業內部各生產部門的組成及其相互關系 。農業生產結構，通常是用農業總產值或農業凈產值中各業所占比重來表示，也可以從投入方面用農林牧副漁各業所占用的勞動力或資金的比重來說明 。農林牧副漁五業內部生產結構是指各業內部的比例關系 。
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種植業是整個農業生產中最大最重要的生產部門 。其生產結構是指各種農作物生產的比例關系，其中主要是指糧食作物和經濟作物的比例關系 。種植業生產結構主要是用每種、各類作物播種面積占農作物總播種面積的比重來表示的 。
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【農業產業結構調整 農業產業結構】按農業中各生產部門或各生產種類劃分的農業生產結構，可以有不同層次 。中國的劃分是：第一層次是種植業、林業、畜牧業、漁業等各生產部門在農業中所占的比重及其相互關系 。第二層次是種植業、畜牧業、林業、漁業等各生產部門內部按生產種類劃分的各種生產所占的比重及其相互關系 。有的還可以進一步做第三層次的劃分，例如，糧食中又可分為水稻、小麥、玉米等在糧食中所占的比重及其相互關系 。在不同國家，農業生產結構的各生產部門劃分、各生產種類的劃分都不完全相同 。
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