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無花果糖水的做法大全 無花果冰糖水原料和做法

生活百科冰糖

大家都知道無花果是種好吃的水果，但是大家了解怎么去制作無花果冰糖水嗎？下面我給大家介紹一下
無花果
當果子露出時，花已脫落，所以人們認為它是不花而實，故命名為無花果 。無花果熟時軟爛，味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面，除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效 。
原料：無花果、冰糖、水 。
做法：1、挑選不太熟的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕開，如圖，會滲出許多白色汁液；
2、掰開無花果連同汁液裝碗內 。
3、加適量冰糖；
4、加適量水；
【無花果糖水的做法大全 無花果冰糖水原料和做法】5、上鍋隔水蒸熟 。
熟后，無花果瓤的顏色滲透到湯水中，種子漂浮在湯水表面

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