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枇杷產地 江蘇枇杷產地

生活百科產地

枇杷味道很清香鮮甜，有著果中之皇的美稱，我們一起來了解一下枇杷吧 。
枇杷產地枇杷屬于亞熱帶樹種，原產我國四川，在美國、西班牙、日本、澳大利亞也有少量栽培 。現在，枇杷在全國各地都有栽培，作為經濟作物栽培的有蘇州地區洞庭東、西山，光福以及南通、海門、揚州等地，洞庭東、西山的產量占90％以上，是中國著名的枇杷產區之一 。【枇杷產地 江蘇枇杷產地】
枇杷生長環境枇杷喜溫暖濕潤氣候，適于在年平均氣溫15℃以上的溫度下生長 。枇杷喜肥沃、排水良好的土壤，實生、嫁接或高空壓條繁殖均可，年降雨量800～2200毫米的地區均能正常結果 。
枇杷品種枇杷按果實色澤可分為紅肉種和白肉種兩種 。紅肉種枇杷因果皮金黃而被稱為金丸，如宋代陸游所寫的難學權門堆火齊，且從公子拾金丸 。白肉種枇杷肉質玉色，古人稱之為蠟丸，正如宋代郭正祥所寫顆顆枇杷味尚酸，北人曾作蕊枝看 。未知何物真堪比，正恐飛書寄蠟丸 。枇杷就品種而言，紅肉種皮厚易剝，味甜質粗，宜于制罐頭 。而白肉種皮薄肉厚，質細味甜，適于鮮食 。枇杷名品有：浙江余杭的軟條白砂，肉白味甜；福建莆田的解放鐘，果肉厚嫩，汁多味美；江蘇吳縣的照種白沙，汁多質細，風味鮮甜 。

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