天麻 天麻的功效與作用吃法

天麻為多年生草本植物,分布于全國大部分地區 。其干燥塊莖亦稱天麻,是一味常用而較名貴的中藥,臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥 。天麻過去一直依賴野生資源,20世紀70年代野生變家種成功后,家種天麻成為主要商品來源 。

天麻 天麻的功效與作用吃法

文章插圖
天麻
天麻為多年生草本植物,分布于全國大部分地區 。其干燥塊莖亦稱天麻,是一味常用而較名貴的中藥,臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥 。天麻過去一直依賴野生資源,20世紀70年代野生變家種成功后,家種天麻成為主要商品來源 。天麻為蘭科植物天麻的干燥塊莖 。春、冬兩季均可采挖,冬至以前采挖者稱“冬麻”,質佳 。立夏之前采挖者稱“春麻”,質次 。采挖后洗凈,用竹刀刮去外皮或用谷殼擦去外皮、蒸透、用無煙火烘干 。
一、形態特征
植株高30-100厘米,有時可達2米;根狀莖肥厚,塊莖狀,橢圓形至近啞鈴形,肉質,長8-12厘米,直徑3-5 (-7)厘米,有時更大,具較密的節,節上被許多三角狀寬卵形的鞘 。莖直立,橙黃色、黃色、灰棕色或藍綠色,無綠葉,下部被數枚膜質鞘 ??偁罨ㄐ蜷L5-30(-50)厘米,通常具30-50朵花;花苞片長圓狀披針形,長1-1. 5厘米,膜質;花梗和子房長7-12毫米,略短于花苞片;花扭轉,橙黃、淡黃、藍綠或黃白色,近直立;萼片和花瓣合生成的花被筒長約1厘米,直徑5-7毫米,近斜卵狀圓筒形,頂端具5枚裂片,但前方亦即兩枚側萼片合生處的裂口深達5毫米,筒的基部向前方凸出;外輪裂片(萼片離生部分)卵狀三角形,先端鈍;內輪裂片(花瓣離生部分)近長圓形,較?。淮桨觊L圓狀卵圓形,長6-7毫米,寬3-4毫米,3裂,基部貼生于蕊柱足末端與花被筒內壁上并有一對肉質胼胝體,上部離生,上面具乳突,邊緣有不規則短流蘇;蕊柱長5-7毫米,有短的蕊柱足 。蒴果倒卵狀橢圓形,長1. 4-1. 8厘米,寬8-9毫米 ?;ü?-7月 。
二、生長環境
天麻生于腐殖質較多而濕潤的林下,向陽灌叢及草坡亦有 。須與白蘑科真菌密環菌和紫萁小菇共生,才能使種子萌芽,形成圓球莖,并生長成為常見的天麻塊莖 。紫萁小菇為種子萌發提供營養,蜜環菌為原球菌長成天麻塊莖提供營養 。
三、分布情況
天麻分布于熱帶、亞熱帶、溫帶及寒溫帶的山地 。東起新西蘭、新喀里多尼亞島,西至馬達加斯加 。南由澳大利亞、新西蘭,北抵中國的東北、前蘇聯遠東地區 。主要包括中國、印度、泰國、不丹、尼泊爾、日本、斯里蘭卡、馬達加斯加、澳大利亞、新西蘭、中國曾經屬國琉球群島,小笠原群島,加里曼丹島、馬來西亞的馬來半島、新喀里多尼亞島,以及朝鮮、菲律賓、俄羅斯遠東的阿穆爾州、沿海邊疆區,干島群島等地區 。非州大陸和歐洲、美洲未發現該植物 。
1、野生天麻 。廣泛分布于四川,貴州、云南、陜西、湖北、甘肅、安徽、河南、河北、江西、湖南、廣西、吉林、遼寧等地,當中貴州西部,四川南部及云南東北部所產為著名地道藥材,質量尤佳 。主產于貴州畢節、大方、黔西、貴定、赫章、都勻、遵義,四川滎經、古藺、敘永、宜賓、雷波、馬邊、通江、茂縣、樂山、洪雅、雅安、茂汶、汶川;云南昭通、彝良、鎮雄、永善、大關、綏江、鹽津、魯甸等地 。此外,陜西漢中、安康、商雒,甘肅甘南、文縣、隴南.河南西峽、盧氏、桐柏,吉林渾江、撫松、臨江、通化及安徽岳西,霍山亦產 。

相關經驗推薦