冬天有哪些水果


冬天有哪些水果

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冬天常見的水果有山楂、冬棗、蘋果、石榴、甘蔗、橙子、橘子、青棗、柚子、木瓜、楊桃、草莓、櫻桃、車厘子、番石榴、梨子、香蕉、百香果等 。進入冬季后人體消耗的熱量比較多,熱量的過度消耗會導致維生素的代謝加速 , 建議多吃富含維生素B2和維生素C的水果 。
一、山楂
山楂又名山里果、山里紅,是薔薇科山楂屬 , 落葉喬木 , 高可達6米 , 其果肉??,核忠?,味微酸澀,果可作果脯果糕或生吃,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種 , 生于山坡林邊或灌木叢中,海拔100-1500米 , 適應性強,喜涼爽 , 濕潤的環境,即耐寒又耐高溫 。產自黑龍江、吉林、內蒙古、遼寧、河南、河北、山西、山東、陜西、江蘇 。朝鮮和蘇聯西伯利亞也有分布 。

二、冬棗
冬棗又名雁來紅、凍棗、冰糖棗、蘋果棗 , 是目前公認的鮮食優質栽培品種,果面平整光潔 , 果實近圓形 , 似小蘋果 , 營養豐富,果肉內除含有其他棗果中的營養物之外,還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等多種維生素 , 維生素C含量高 。冬棗的適應性較強,豐產穩產,主要分布在河北、山東交界的渤海灣地區 。

三、蘋果
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物 , 營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,是一種低熱量的食物 , 每100克產生大約60千卡左右的熱量,中國是蘋果生產大國,產量占蘋果總產量的65%,主要品種有陜西延川富士、陜西洛川富士、甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬榮等 。

四、石榴
石榴通常對生或簇生,無托葉,漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚,性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效,外種皮肉質半透明,多汁,種子多數,漿果近球形,果熟期9-10月,營養豐富,維生素C的含量要比蘋果、梨高出1-2倍 。

五、甘蔗
甘蔗屬多年生高大實心草本 , 根狀莖粗壯發達 , 適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方 。甘蔗中含有豐富的水分、糖分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、蛋白質、脂肪、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用于制糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色 。

六、橙子
橙子是蕓香科、柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為柑子、黃果、柳丁、金環,果實可以剝皮鮮食其果肉 , 還可以用作其他食物的調料或附加物 。主要分為臍橙、甜橙、冰糖橙、血橙、紅橙這幾個品種,品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分,成熟期差異大,可延長鮮果和加工原料的供應期 。

七、橘子
橘子是蕓香科柑橘屬的一種水果,果實外皮肥厚 , 內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成,果形扁圓,紅或黃色 , 皮薄而光滑易剝 , 味微甘酸 。世界柑橘主要分布在北緯35°以南的區域,性喜溫暖濕潤,有大水體增溫的地域可向北推進到北緯45° , 中國柑橘分布在北緯16°-37°之間,海拔最高達2600米(四川巴塘),南起海南省的三亞市,北至陜、甘、豫,東起臺灣省,西到西藏的雅魯藏布大峽谷 。

八、青棗
青棗是一種熱帶、亞熱帶水果,果實脆甜可口 , 營養豐富,含有大量維生素C、磷、鈣、胡蘿卜素、維生素B等,每百克青棗含脂肪0.3克、蛋白質1.2克、碳水化合物23.7克,鮮食肉質脆嫩多汁 , 口感佳,甜度高,風味獨特,宜選擇光照充足,排灌方便的水田、旱地種植 。

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