名優土特產有哪些 哪些是名優土特產


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1、杭州西湖龍井茶,中國十大名茶之一 。始產于宋代,明代益盛 。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶” 。龍井既是地名 , 又是泉名和茶名 。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美 。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤 , 香氣鮮嫩清高 , 滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵 。
2、北京烤鴨 , 起源于中國南北朝時期 , 《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品 。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤 , 肉質肥而不膩,外脆里嫩 。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表 。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味” 。
3、景德鎮瓷器,江西省景德鎮市特產 , 中國國家地理標志產品 。景德鎮瓷器以白瓷為聞名,素有“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”之稱 , 品種齊全,曾達三千多種品名 。瓷質優良,造型輕巧,裝飾多樣 。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等,其中尤以青花、粉彩產品為大宗,顏色釉為名產 。釉色品種很多,有青、藍、紅、黃、黑等類 。僅紅釉系統 , 即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等,均用還原焰燒成,產品馳名世界,是稱譽世界的古代陶瓷藝術杰出代表之一 。
【名優土特產有哪些 哪些是名優土特產】4、吉林長白山人參,吉林省特產,中國國家地理標志產品 。
人參為五加科,人參屬植物,通常所說的人參是指其干燥根 。吉林長白山人參以其形美、質堅硬,斷面皮部顯裂隙,形成層明顯,氣微香,味微苦且甘被譽為人參中珍品 。
吉林長白山人參以其“補五臟、安精神、定魂魄、除邪氣、止驚悸,明目開心益志,久服輕身延年”的神奇功效,被譽為百草之王,稀世珍寶,民間稱人參為長白山上三寶之首 。

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