綠豆糕是哪個地方的特產綠豆糕算不算特產 _生活百科

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綠豆糕不算特產。
1、綠豆糕是著名的傳統特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，又稱“干豆糕” 。
【綠豆糕是哪個地方的特產綠豆糕算不算特產】2、南包括蘇式和揚式，制作時需添放油脂，口感松軟、細膩。很多地方都有綠豆糕，所以算不上什么很有代表性的地方特產。