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煮八寶粥的米要提前泡么建議提前泡 。
提前浸泡是因為八寶粥的部分食材質地比較硬 ， 為了使食材好煮一些 ， 提前浸泡吸收水分，讓堅硬的質地變得松一些，煮的時候更容易爛，但是不提前泡也是可以直接煮的 ， 只不過花費的時間可能會要長一些，如果想快點吃到的話，建議提前浸泡 。
【煮八寶粥的米要提前泡么 超市配好的八寶粥怎么煮】八寶粥提前晚上泡好嗎提前3小時浸泡即可 。
雖然八寶粥的材料很多是雜糧類，質地相對來說比較堅硬，需要長時間煮才能煮熟 ， 一般提前浸泡3小時左右，等食材吸水變軟差不多就可以了 ， 煮的時候也會更加方便，不建議泡一夜的原因是因為如果天氣較熱溫度比較高的話，泡了一晚的八寶粥可能會發酸變質，此外浸泡時間過久，部分食材的營養可能會流失，喝粥的口感不佳 。
超市配好的八寶粥怎么煮超市的八寶粥雖然是配好的，但是人多難免會有臟漬 ， 建議用一下方法煮會更安全省心：
1.準備適量的八寶粥、冰糖 ， 將超市的八寶粥用清水洗淘幾遍，洗干凈表面的灰塵 。
2.等淘澄后基本沒有污漬了就可不用清洗 ， 把八寶粥放入清水中浸泡3小時左右 。
3.往鍋中加入足量的熱水，將泡好的八寶粥倒入鍋里 。
4.開大火煮沸，等食物沸騰后然后轉中火慢熬，期間要時不時攪拌，防止底部粘鍋 。
5.等粥熬軟爛后加適量冰糖，繼續煮10分鐘左右，等冰糖溶化后，即可食用 。
八寶粥不適合哪些人吃八寶粥主要是用粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加綠豆、赤豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、枸杞子、薏仁米等輔料熬制成的，成分較為復雜，以下人群不建議食用：
糖尿病患者八寶粥的粳米、桂圓、紅棗等食物的糖分是相對較高的，如果食用過多的糖分的話，很可能會造成血糖上升，對健康造成影響 。
消化不良人群八寶粥的許多材料是粗糧食物，纖維較多 ， 對腸胃會有一定的刺激，如果食用過多的話，可能會產生腹脹、腹痛等不適 。
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