《食用農產品市場銷售質量安全監督管理主意》今年3月1日起開始施行 。該主意第四條明確規定，“食用農產品市場銷售質量安全及其監督管理工作維持防止為主、風險管理原則，推進產地準出與市場準入銜接，保證市場銷售的食用農產品可追溯 ?！比忸惍a品是食用農產品的重要組成部分，更需要落實該項原則請求 。
【推進肉類產品產地準出與市場準入銜接需多方發力】加強對肉類產品生產、銷售、消費等環節的監督管理，保障肉類產品質量安全是一個系統工程，而推進肉類產品產地準出與市場準入銜接士翠中的關鍵所在，還需多方發力 。
首席，強化肉類產品產地準出制度的宣傳 。利用各種媒體和平臺，加強對肉類產品質量安全政策和請求的宣傳，提高各級對肉類產品產地準出制度的認識;根據區域產業和肉類產品具體實際，詳細制定肉類產品產地準出的請求并將相關信息公開，保障肉類產品生產者、銷售者、消費者對產地準出標準的知情權，使其自覺接受和執行產地準出制度 。
第二，強化對肉類產品生產過程的監管 。各級政府及其主管部門根據肉類產品產地準出的標準請求，強化生產者的標準化意識，催促生產者按照產地準出和市場準入標準組織生產;鄉鎮村等農村基層組織要踴躍執行職責，摒棄地方保護主義意識，加強對轄區內肉類產品生產的農民合作社、公司、基地和其他肉類產品生產經營主體的監管;發揮人民群眾的監督作用，強化社會監督 。
第三，加大對肉類產品產地基礎設施建設的投入 。要加大對肉類產品生產產業規劃和引導，立足于產地條件和標準，加大對肉類產品生產基礎設施建設的投入;通過以獎代補、政策攙扶、產品補貼等主意，勉勵肉類產品生產者實行標準化生產，保證產品安全;踴躍發明條件，推進肉類產品生產經營體制改革，推廣和應用現代科技手段和肉類產品生產經營方式，科學組織生產經營，降低肉類產品產地生產經營安全風險 。
第四，加大對違抗農產品質量安全監管行為的打擊力度 。詳細分析當地肉類產品生產環節約摸浮現質量安全問題的節點，強化監管，建立和盡善肉類產品產地準出的政策請求，采取有力措施保障制度落實;加強重點環節和重點區域的執法和檢查，發明問題及時處理，對違抗農產品質量安全監管的行為堅毅予以打擊處理 。
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