【南瓜蒸排骨做法步驟 蒸南瓜排骨的做法】1、食材：排骨265g ， 南瓜250g ， 豆豉10g ， 小蔥1根 ， 生抽2勺 ， 胡椒粉 ， 淀粉 ， 鹽 ， 油適量 。
2、備好材料
3、排骨剁小塊 ， 加鹽、生抽、胡椒粉拌勻 ， 再加少許淀粉拌勻 ， 最后淋上油加入豆豉拌均勻腌制1小時以上 。
4、南瓜去籽去皮切塊 ， 擺放盤里 。
5、把腌制好的排骨放在南瓜上 。
6、把南瓜排骨放入蒸汽爐蒸30分鐘 。
7、蒸好后撒上蔥花就可以了 。
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