蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用 。那么，青蒜苗怎么種植？
【怎樣種青蒜苗 青蒜苗怎么種植技術】種植蒜苗需選用優良早熟多瓣蒜種，栽種前將蒜苗盤分開，按大、中、小瓣分為三級，把分開的蒜種放在井水中浸泡12小時后播種 。選用沙壤土為宜，播前翻整土地再施肥作畦 。播后蓋土蓋草，保持土壤濕潤，齊苗后撤草 。追肥把握薄肥勤澆的原則 。播后50天左右即可陸續分批采收，每采收一次，施肥一次 。
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