1、用料：香菇適量、蜜棗四個、枸杞適量、鹽適量、烏雞半只 。
【香菇烏雞湯的做法竅門 香菇烏雞湯的做法】2、雞肉放在熱水里面過一下，然后瀝水備用 。
3、雞肉、香菇、紅棗、枸杞、姜放進鍋里大火煮 。
4、大火煮滾10分鐘后轉小火煲一個小時，放鹽就可以了 。
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