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蓮子最佳搭配1、蓮子+枸杞：二者搭配食用，功效協同，能烏發明目、輕身延年 。
2、蓮子+桂圓 桂圓是傳統的滋補佳品 ， 二者搭配能增強養血、補脾、益胃的功效 。
3、蓮子+銀耳 蓮子與銀耳搭配，有助于胃腸蠕動 ， 能減少脂肪吸收 ， 對肥胖癥有輔助食療作用 。
長期吃蓮子的副作用蓮子的營養價值是很高的，而且也是屬于比較純天然的一種食物，食用對人體也有很多的好處，一般適量食用的話基本上是不會有什么副作用的 。但是如果過量吃蓮子的話就不利于健康了，因為蓮子是屬于性寒的一種食物 ， 我們吃多了容易刺激腸胃，影響我們的消化，甚至會出現腹瀉情況，所以要適量吃哦 。
蓮子一天吃幾個為好新鮮蓮子的話 ， 建議大家吃一個蓮蓬的數量就好 。生吃新鮮蓮子時最好先去掉蓮子芯，因為蓮子芯比較苦，而且一次食用過多蓮子芯可能會有不舒服的感覺 。取下來的蓮子芯可以泡茶飲用，每天取2克左右的蓮子芯泡茶即可 。蓮子在一天中的食用量最好就是30-50克之間 ， 吃多了會引起腸胃不適的 。
哪些人不適合吃蓮子【蓮子最佳搭配是什么 長期吃蓮子的副作用】蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉 。蓮子澀腸止瀉 ， 大便燥結者勿用，特別是年老體弱者，因陰虛內熱，腸枯血燥引起的大便燥結 ， 不應使用收澀傷陰之品 。蓮子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶 。
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