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生板栗煮多久才能熟 水煮栗子的做法

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生板栗煮多久才能熟 水煮栗子的做法

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生板栗煮多久才能熟15-20分鐘 。
板栗的烹煮時間跟烹煮方式有關，如果只是普通的水煮后剝殼進食，一般只需要水開之后轉小火煮15-20分鐘左右即可；若是用的密封性比較好的高壓鍋煮 ， 那么所花費的時間就不需要那么長，一般上汽之后再煮5-10分鐘即可 。如果喜歡吃軟爛一些的 ， 可以適當增加煮的時間 。
煮板栗放糖還是放鹽在水煮板栗的時候想要加入糖或者食鹽，完全取決于個人的喜好 。
通常來說，水煮板栗不用加任何調味料，本身板栗就有軟糯的口感以及香甜的味道 。如果加入了食鹽，反而會導致外殼增加了咸味；如果加入了糖，會導致板栗的口感不純正，原本的香甜氣味也變得異常 ， 因此在水煮板栗的時候可以根據個人愛好 ， 選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料 。
水煮栗子的做法主料：板栗 ， 水、食鹽適量
做法：
1、栗子洗干凈后，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮為好
2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水
3、加入兩調味勺多少的鹽
4、把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時左右
5、將栗子中的鹽水倒出，用清水洗干凈后裝入高壓鍋中
6、用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以
7、煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了，而且很甜 。
水煮栗子怎么剝皮1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后 ， 取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落 ， 此法去除栗子皮，省時、省力 。
【生板栗煮多久才能熟 水煮栗子的做法】2、冰箱冷凍法：栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離 。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整 。

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